Pizza Mini Nyum2x...^_^

zup2! cuma tinggal satu...^_^ sape cepat dia daapat...!

Bahan bahan:

200 ml air

300 g tepung roti..

14 g gula

3.5g garam

16 g shortening / marjerin

1/2 sudu kecil bread softener

3 g dry yeast

6 g susu tepung

topping

hotdog

sos cili / sos tomato/ sos pizza

mayonis

asparagus/sayur campur

telur utk sapu pada roti + susu cair@pekat

cara cara masak:

1. Gaulkan tepung, susu tepung, gula, garam, air, margerin, bread softener...yeast (larutkan dalam sikit air suam utk aktifkan dia)

2. Uli doh hingga sebati dengan tolak kehadapan menggunakan tapak tangan. Ulang langkah sama hingga doh sebati dan lembut.

3. Biarkan doh mengembang lebih kurang stgh jam. Bila doh dah naik, uli bentuk yang dikehendaki.

4. lihat link ni kalau nak dapatkan corak mcm diatas.. http://www.trymasak.my/resepi/video/Roti%20Pizza%20Mini

5. Rehatkan doh selama setengah jam/sejam

5. Hiaslah topping mengikut kretiviti. Ambil sayur campur gaulkan dengan mayonis hingga sebati.

6. Sapukan doh yang telah mengembang dgn (telur+susu).

7. Letakkan campuran sayur tadi ditengah tengah roti. Hiaskan sos cili.

8. Siap utk dibakar. suhu 160 -180 'C. selama 10-15 minit. api atas dan bawah.